Dietetikai konzultáció

MIT TARTALMAZ A DIETETIKAI KONZULTÁCIÓ ?

Az időpont egyeztetést követően e-mailben kiküldünk egy táplálkozási napló mintát (szerkeszthető és nyomtatható), melyet legalább 5 napig kell vezetnie a gyermek étkezéséről. Ezt már a konzultációt megelőzően átnézem, segítségével kapok egy kiinduló képet a gyermek eddigi táplálkozásáról. A megbeszélés során ezt is kiértékelem. Amennyiben a gyermek olyan panasszal fordul hozzám, melyről orvosi szakvéleménye van, friss laboreredménye van, azt ugyancsak a konzultációt megelőzően e-mail-ben juttassa el hozzám.

60 perces első konzultáció magában foglalja:

•egészségi problémák áttekintése
•étrendi napló elemzése (min. 5 napig vezetett étrendi napló alapján)
•korábbi táplálkozási szokások elemzése
•tápláltsági állapot felmérése
•javaslatok az étrendi változtatásokra vonatkozólag
•nyersanyag válogatás részletes megbeszélése
•konyhatechnológiai ajánlások
•bevásárlási tippek
•megfelelő étkezési ritmus kialakítása igazodva a család napirendjéhez
Az után követés, azaz étrendi kontroll célja életmódváltás esetén a motiváció fenntartására, illetve terápiás étrendeknél további javaslatok megfogalmazására, amelyek hozzájárulhatnak az egészségi állapot javulásához vagy a további egészségromlás megakadályozásához. A kontrollra is javasolt a konzultáció előtt 5-7 napig vezetett étrendi naplóval és indokolt esetben friss laboreredményekkel készülni.

60 perces kontroll tanácsadás magában foglalja:

•az étrendi napló alapján a táplálkozási szokások változásának elemzését
•irányadó adagok meghatározása, ételek megfelelő párosítása
•a diétával kapcsolatos kérdések megbeszélését
•a friss laboreredmények értékelését
•szükség esetén a diéta pontosítását, korrekcióját